Στο περιοδικό «olive magazine» που κυκλοφόρησε ένθετο σήμερα με την εφημερίδα «Πρώτο Θέμα» αλλά και αυτόνομο σε όλα τα περίπτερα της χώρας ,υπάρχει πολυσέλιδο αφιέρωμα με τίτλο «τα 100 που αγαπάμε» επιλέγοντας πανελλαδικά γεύσεις, προϊόντα, και παραγωγούς που ξεχώρισαν αυτή τη χρονιά για τη φιλοσοφία τους.
Ανάμεσα στα «100 που αγαπάμε» στη θέση 78 γίνεται αναφορά στον Ηπειρώτη μελισσοκόμο Κυριάκο Βήρο.
«Η βιολογική μελισσοκομία Melodia του Κυριάκου Βήρου είναι μια οικογενειακή μονάδα παραγωγής, που βρίσκεται στον ημιορεινό οικισμό Καρίτσα της Ηπείρου και σήμερα διαθέτει 240 πιστοποιημένες κυψέλες. Από τα βιολογικά μέλια της Melodia ξεχωρίζω το μέλι Βελανιδιάς με το σκούρο χρώμα του και την γεύση από γαρίφαλο και κανέλα, που δημιουργεί εκπληκτικό συνδυασμό με γιαούρτι. Το μέλι Έλατο έχει γεύση καραμέλας βουτύρου και σε μια φέτα ψωμιού με βούτυρο είναι σαν να γεννήθηκε το ένα για το άλλο. Το μέλι Ερείκης έχει υφή κρέμας και αρώματα καραμέλας και εσπεριδοειδών» αναφέρει η δημοσιογράφος Νάντια Λιαργκόβα σημειώνοντας και την ιστοσελίδα www.melodiaorganichoney.com , όπου ο αναγνώστης μπορεί να μάθει και να προμηθευτεί το μέλι του Ηπειρώτη Κυριάκου Βήρου.
Προϊόντα του τόπου μας φτιαγμένα με μεράκι, προϊόντα που ξεχωρίζουν για την γεύση και την ποιότητα.
Δεν υπάρχουν σχόλια: